Bazlama hamurunda neler var? Hamurunuz için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var: un, su, tuz, maya ve kıvamı iyileştirecek bir malzeme. Bazlamalar yumuşak ve kabarık kıvamlarıyla bilinir. Ilık süt, limonata veya yoğurt uygun kıvam vericilerdir. Bazlama ekmeği sağlıklı mı? Saf ve doğal ekşi mayanın ekmeği yavaş yavaş bayatlattığı keşfedilince vazgeçilmez oldu. EKŞİ MAYALI BAZLAMA YEMENİN FAYDALARI NELERDİR? – İçerisinde bol miktarda B12 vitamini bulunur ve bu nedenle unutkanlığı önlemede iyidir. – Geleneksel pidemiz probiyotiktir, bağışıklığı destekler ve bakteri ve mantar içerir. Bazlamanin içinde ne var? Türk mutfağının kendine özgü bir lezzeti olan bazlama, yemeklerle birlikte servis edilen bir ekmek türüdür. Bu…
Yorum Bırak