Kahveyi ilk olarak kim buldu? Yemen’deki Sufi mezhebi kahveyi işleyen ve içen ilk kişiydi. Buradan 1470’lerde Aden’de, 1510’da Kahire’de ve 1511’de Mekke’de görüldü. Hz Muhammed kahve içti mi? Kahve Arap Yarımadası’na Geliyor 16. yüzyılda yaşayan Arap yazar Ceziri’ye göre kahveyi ilk içen kişi ez-Zebhani lakabıyla tanınan Yemenli Cemaleddin Ebu Abdullah Muhammed İbn Said’dir. Kahve hangi ülkeye aittir? Bu ülkeler, kahvenin doğum yeri olan Etiyopya’dan gelen egzotik çekirdekler gibi çeşitli tatlar ve aromalar sunar. Kahve hazırlama yöntemleri coğrafi konuma ve kültüre göre değişir. Kahvenin ana vatanı neresidir? Kahvenin anavatanı Etiyopya’nın Kaffa bölgesidir. Kaffa ormanlarında yetişen Arabica kahve ağaçlarından elde edilen kahve…
Yorum Bırak