Tereyağının iyi olduğunu nasıl anlarız? İyi tereyağını nasıl tanırız? İyi tereyağı oda sıcaklığında yumuşar, bıçakla kesilmesi zordur ve eritildiğinde köpürür. Ayrıca gerçek tereyağının yağ içeriği eritildiğinde tereyağından daha koyu değildir. Hakiki tereyağı ne renk olur? İçerikler bitkisel yağlar veya palmiye yağı içeriyorsa, ürün yapay tereyağı veya margarin olabilir. Ayrıca tereyağının rengine ve görünümüne dikkat edin. Gerçek tereyağı genellikle sarımsı, doğal bir renge sahipken, taze otla beslenen ineklerin sütünden yapılan tereyağı daha parlak sarı olabilir. Tereyağının hileleri nelerdir? Tereyağının taklidi ve sahteciliği, doğal tereyağı yerine margarin veya bitkisel yağlar kullanmak veya tereyağına su veya nişasta gibi maddeler karıştırmak gibi çeşitli hileleri…
Yorum Bırak